Propiedades del limón
Existe mucho interés en conocer cuáles son las propiedades del limón. El limón es un cítrico de lo más saludable y cuyo uso como alimento se remonta a hace más de dos mil años. Que su utilización sea tan antigua podría dar a pensar que el conocimiento sobre sus beneficios y propiedades también lo son. Así es en algunos casos, pero cada poco tiempo se van descubriendo nuevas bondades sobre este fruta, revelando aplicaciones en la salud y la belleza que lo iguala a los llamados “nuevos cítricos” tan de moda hoy en día.Hace ya más de 2500 años que...
Salmón al jugo de pomelo
Para la elaboración de la receta del salmón al jugo de pomelo, vamos a utilizar los siguientes ingredientes: 4 trozos de Salmón de tamaño mediano El jugo de un pomelo Gengribre molido media cucharadita Curcuma en polvo una cucharadita Sal a gusto del comensal Modo de preparación:Se exprime el zumo de un pomelo y se mezcla con media cucharadita de jengibre y una cucharadita rasa de curcuma , se mezcla bien con el pomelo y luego se sumergen los lomos de salmón en esta mezcla y se deja macerar unos 30 min en la nevera.Tras ese tiempo se sacan los lomos y...
Los beneficios de comer fruta en la oficina
Durante la jornada laboral hay momentos que es difícil mantener la concentración y más después de horas de intenso trabajo. Quizás no sea tanto físico como mental y es el momento en que aparece la fatiga o bajada de rendimiento.Los descansos a mitad de mañana vienen muy bien, es el momento del paréntesis, desconectar unos minutos y oxigenar el cerebro. Es la hora de tomar un tentempié cuanto más sano mucho mejor, fruta fresca y de temporada.Si logramos tener hábitos saludables como es comer fruta diariamente, nuestro organismo se beneficiará por todo el aporte de vitaminas y minerales que ingerimos.Esta...
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