Ingredientes:  Mantequilla Patatas pequeñas Romero Sal Elaboración: Cocemos las patatas, una vez hechas, las vamos a aplastar. En una sartén derretimos la mantequilla y ponemos un par de ramas de romero, lo retiramos antes de que se ponga doradito y ponemos las patatas aplastadas. Las freímos por ambos lados, echamos un poquito de sal y ya estarían listas. Es un acompañamiento espectacular.