Ingredientes:
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Garbanzos
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Tomates cherry
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Pollo
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Maiz
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Aguacate
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Aceite
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Sal y pimienta
Elaboración:
Primero hacemos el pollo a la plancha con una poquita de sal.
Los tomates cherrys los partimos por la mitad.
Los garbanzos, previamente cocidos, los ponemos en una bandeja y le vamos añadiendo el tomatito. Después vamos partiendo el pollo para añadirlo a la ensalada. Le echaremos también el maíz y el aguacate a cuadraditos. Salpimentamos al gusto, su buen chorreón de aceite de oliva virgen extra, un poquito de limón y listo para disfrutar de nuestra ensalada.