Aperitivo de naranjas con anchoas

Ingredientes:

• 1 naranja 

• 5 anchoas

• Aceite de oliva virgen extra

Elaboración:

Cortamos la naranja a cuartos quitándole toda la parte blanca. En la parte superior le ponemos una anchoa , exprimimos el zumo de media naranja (o lo que nos haya sobrado), le echamos un buen chorreón de aceite de oliva y listo para comer.