Blog de Frutas Masol

Como cítrico que es (como la naranja, el pomelo o la mandarina), el kumquat participa también en todos los beneficios que éstos nos proporcionan. El 80 % aproximadamente de esta fruta es agua y su aporte calórico es bajo, de unas 70 calorías por cada 100 gramos de producto. Sin embargo, sí tiene una buena cantidad de fibra, por lo que -además de favorecer la salud de nuestro sistema digestivo- nos da sensación de saciedad y nos quita el hambre. Tiene propiedades antioxidantes -con todos los beneficios que para nuestra salud cardiovascular comporta- ya que es rico en Vitamina C...

Como ya hemos dicho, nutricionalmente la chirimoya es una fruta muy interesante. Podemos destacar, por ejemplo, los efectos saciantes que produce su consumo: gracias a la fibra que posee (alrededor del 2% de su peso) tardaremos más tiempo en sentir hambre. Además, este efecto se intensifica por el hecho de que regula los niveles de glucosa en la sangre; al retrasar la asimilación de los azúcares la propiedad saciante de la chirimoya aumenta. Y no sólo: al hacer que los azúcares se vayan asimilando de forma paulatina, se evita el cansancio y la fatiga. La fibra de esta fruta también...

Origen El calamondín es un híbrido, probablemente entre mandarina y Kunkuat o Kumquat (un naranjo enano del que ha heredado en parte su tamaño). El calamondín es originario de China, como la mayoría de los cítricos, y es llevado posteriormente a Filipinas e Indonesia. Actualmente está extendido por todo el sur de Asia y Malasia, y es muy popular en las Islas Hawái, Las Bahamas y Centroamérica. A principios del siglo XX llegó los estados de La Florida y Texas, desde donde se popularizó y expandió al resto de los Estados Unidos. Es por tanto un arbusto muy viajero, y...

El kiwi es originario de China, especialmente del valle del río Yangtsé. Posteriormente uno de los países que empezó con su cultivo fue Nueva Zelenda, extendiéndose por muchas zonas de clima templado una vez que descubrieron las bondades de la fruta. Su nombre viene en honor al pájaro nacional de Nueva Zelanda (pequeños, peludos y de color marrón).Su aspecto es ovalado, de tamaño medio...alrededor de unos 6,50 cm de largo, con una piel fina de color verde oscura recubierta de una especie de película de pequeños pelos. Su pulpa es más bien rígida, un poco dura hasta la maduración, de...