Pomelo Rosa

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Pomelo rosa especialmente cultivado para que los amantes de este cítrico disfruten de su sabor más dulce que el pomelo amarillo. Su sabor es una mezcla entre amargo, ácido y dulce, lo que crea una explosión de sabores, ya sea en fruta o zumo. Recogidos directamente desde el árbol en el momento de recibir tu pedido.

El pomelo rosa es una de las variedades más consumidas en nuestro país. Se caracteriza por ser más dulce que otros tipos como el pomelo blanco.

Comprar pomelo rosa

Comprar pomelo rosa de calidad premium, en su momento justo de maduración, directamente del árbol a tu mesa en 24 horas, es ahora posible gracias a Frutas Marol. Nos esforzamos en cultivar nuestros cítricos con todo el cuidado y siguiendo métodos tradicionales para que disfrutes del pomelo rosa con su sabor de siempre.

Cultivo

El pomelo rosa es una especial subtropical, esto significa que requiere de zonas cálidas para su maduración donde la calidad del mismo depende muchísimo de este factor.

Este factor ambiental es el más importante, necesita de unas temperaturas elevadas en verano para su correcta maduración.

Es delicado ante las heladas, sufriendo mucho el fruto (entre 3-5º bajo cero, la planta terminará muriendo).

Requiere bastante agua, que en épocas de sequía, debe ser regado con bastante frecuencia.

Por tanto, al igual que la naranja o el limón, no tolera la salinidad, que afecta al crecimiento de la planta. Factor que en nuestra Finca Villalba tenemos muy controlado con pozos de agua propios a cero salinidad.

Variedades de pomelo rosa

• Duncan, sabor exquisito, su pulpa jugosa, buena acidez y sus niveles de azúcar son elevados. Esto produce un sabor muy equilibrado. Variedad muy utilizada para la obtención de zumos. Variedad muy concentrada en Florida (EE.UU.).

• Marsh, (pomelo blanco) su fruto es más pequeño que Duncan, con alto contenido en zumo y bastante dulce. Al comienzo de la campaña, su acidez es acentuada. Esta variedad es la más importante del mundo, siendo utilizada por la industria para zumos.

  
  

La poda

Debido a la tendencia de crecer en forma de bola y que su producción se agrupa en la parte exterior, se intenta aumentar la zona que acapara la luz y así, aumentar la producción.

La poda la realizamos sobre todo en la parte interior, limpiando el centro del árbol, este limpieza provoca abundantes ramas, restos vegetales, etc que bien cortados y triturados incorporamos al terreno.

Recolección

Su recolección es de forma manual, y la realizamos una vez que se encuentran en su punto óptimo para el consumo.

Para la calidad del pomelo tomamos valores como: tamaño, intensidad del color y su sabor, donde encontramos matices como la acidez y amargor.