Ingredientes:
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100gr de azúcar
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4 huevos
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1kg de leche condensada
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1 medida de la lata de leche condensada de agua
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2 cucharadas soperas de coco rallado
Elaboración:
Pon el azúcar en un cazo a fuego medio hasta que se derrita,no es necesario añadirle agua. Viértela en un molde y reserva.
Bate los huevos, la leche condensada, el agua y tritura. Por último ponle las dos cucharadas soperas de coco rallado y vuelve a triturar.
Ponlo en el horno a 180º, precalentado, al baño maría durante una hora aproximadamente, aunque dependerá del tipo de horno.
Antes de desmoldarlo asegúrate que esté bien frío.