Ingredientes:
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400gr de patatas
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3 huevos duros
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2 latas de atún en conserva de 80gr.
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3 cucharadas soperas de mayonesa, de la que más te guste.
Elaboración:
Cocer las patatas junto a los huevos una vez estén lavados.
Triturar las patatas con el tenedor en caliente, a continuación trituramos el huevo, yo lo hago con el tenedor para que quede bien triturado. Lo incorporamos a las patatas, añadimos el atún escurrido, mezclamos y le ponemos las tres cucharadas de mayonesa.
Ponlo en un tupper y conserva en el frigorífico.