Variedades de pomelo
Existen distintas variedades de pomelo, todas ellas con su característico sabor amargo, el cual variará en intensidad dependiendo del tipo de pomelo. Todos los pomelos son híbridos entre naranja dulce y alguna otra variedad de cítrico.El pomelo es uno de los cítricos más populares y un magnifico alimento lleno de propiedades saludables para el organismo. Contiene gran cantidad de vitamina C, ácido fólico, magnesio, potasio, flavonoides y fibra. Es muy beneficioso tomarlo en ayunas, ya sea como fruta fresca o en zumo. Como es una fruta con mucho jugo, un solo pomelo exprimido es suficiente para llenar un vaso.Pomelo blanco...
¿Cuándo es la temporada de naranjas?
Teniendo en cuenta todas las variedades de naranja que se cultivan en España, se puede afirmar que la temporada de naranjas comienza a finales de octubre y termina a finales de junio, aunque son muchos los factores climatológicos que pueden variar estas fechas.
La naranja sanguina
La naranja sanguina -o naranja de sangre- es, sin duda, una de las variedades de naranjas existentes que más nos llama la atención. Como hemos dicho, es conocida como naranja sanguina o naranja de sangre. Este tipo de naranja se caracteriza por su pulpa de color rojo, pudiendo tener también pigmentada su piel en esta tonalidad. Su tamaño suele ser más pequeño que la naranja normal y su piel es lisa y algo más dura. Posee abundante zumo.¿A qué se debe el color rojo de las naranjas sanguinas?Los responsables del color rojizo de las naranjas de sangre son unos pigmentos...
El árbol del pomelo o pomelero
El árbol del pomelo requiere de unos cuidados básicos para que dé sus frutos.
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